Tonys 5 inköpsprinciper

Tonys beprövade spelbok för att få slut på exploatering av kakao.

På Tony’s finns vi för att få slut på exploatering av kakao. Inte bara i vår egen choklad, utan i all choklad över hela världen. Så vi utvecklade Tonys 5 inköpsprinciper för att skapa mer jämlika affärsrelationer med våra leverantörer i Västafrika.

Våra regler för förändring: vi använder bara 100 % spårbara kakaobönor, vi betalar alltid ett högre pris, vi investerar i starka bönder, vi vårdar långsiktiga relationer och vi förblir engagerade i kvalitet och produktivitet. Men ingen princip är principiell. Alla 5 måste tillämpas tillsammans för att säkerställa varaktig förändring. Ingen körsbärsplockning!

Strategien börjar med oss, men vi vill se förändringar inom branschen som helhet. Det är därför vi delar Tonys 5 inköpsprinciper via Tonys öppna kedja, vårt samarbetsinitiativ för förändring – så att både stora och små chokladspelare kan sluta med oss för att få ett slut på exploatering av kakao.

Spårbönor (kakao).

Vi köper aldrig bönor från anonyma högar. För det finns en god chans att bönorna odlades av människor som tvingades till barnarbete eller till och med tvångsarbete. Istället handlar vi direkt med kakaobönder och partnerkooperativ. Så vi vet exakt vem som producerar våra bönor, på vilka gårdar och exakt under vilka sociala och miljömässiga omständigheter. Men det slutar inte med statistiken i vår BeanTracker! Därifrån identifierar vi problem och vidtar åtgärder för att åtgärda dem (via CLMRS).

Stödja starka bönder

Namnet på spelet här är professionalisering. För partnerkooperativ innebär det att se till att kakaodlingen är säker och hållbar. På så sätt kan bönderna stå starka tillsammans och vara bättre rustade för att strukturellt förändra och korrigera ojämlikheten i värdekedjan.

Går på lång sikt

Vi arbetar med bönder och partnerkooperativ i minst 5 år. På så sätt vet de att de kommer att få inkomstpremien för sin skörd under de närmaste åren. Detta längre åtagande ger dem inkomststabilitet, vilket gör det möjligt för dem att fatta välgrundade beslut om framtida investeringar och få tillbaka sina utgifter.

Betala ett högre pris

Om arbetskraft är så värdefullt, borde en produkts pris återspegla det, eller hur? Det tycker vi definitivt. Det är därför vi överbryggar klyftan mellan gårdspriset (minimipriset som bönder får för sin kakao) och referenspriset för levande inkomst, vilket är det pris bönder måste betala för att de ska kunna försörja sig och driva sunda gårdar.

Vi gör detta genom att betala två premier: Fairtrade-premien och livsinkomstpremien. Detta är i linje med vår levande inkomstmodell.

Förbättra kvalitet + produktivitet

När det kommer till kakaoodling är det viktigt att investera i jordbrukskunskap och kompetens i samarbete med partnerkooperativ. Varför? För att utveckla expertis inom jordbruksmetoder leder till förbättrad kvalitet och ökad kakaoavkastning från gårdar, vilket gör det möjligt för jordbrukare att generera ytterligare inkomster och hjälper till att förhindra avskogning.

Barnarbete, tvångsarbete och avskogning är chokladindustrins bittra sanning. Våra regler för förändring är den söta lösningen. Och tillsammans kommer vi att avsluta exploateringen av kakao. Bar för bar. Bit för bit.