Tonys öppna kedja

Att göra 100 % slavfri choklad är nu ännu enklare för fler chokladtillverkare med nya uppgraderingar av Tonys initiativ för kakaoförsörjning med öppen källkod ​​​​​​​

Så, här är grejen. Vi jobbar på våra bönor för att få ett slut på modernt slaveri och illegalt barnarbete i chokladindustrin. Vi gör det genom att använda Tonys 5 inköpsprinciper för att ta direkt ansvar för vår leveranskedja och få ett slut på exploatering och fattigdom som är roten till chokladens bittra sanning. Men förändring måste ske i stor skala. Och det måste ske nu. Först när alla chokladtillverkande företag samarbetar kan vi göra all choklad 100 % slavfri. Cue Tony's Open Chain.. det nyligen uppgraderade initiativet för att få fler företag ombord på uppdraget.

Så, vad är Tony's Open Chain egentligen?
Är är det en plattform? Är det ett program? Nej, det är ett initiativ. Och - som namnet antyder - Tony's Open Chain handlar om öppenhet och samarbete för att stoppa exploatering i kakaoförsörjningskedjan. Att gå samman med andra chokladtillverkningsföretag för att förändra sektorn och se till att var och en tar ansvar för våra leveranskedjor.

Tony's Open Chain tar fram frågor om mänskliga rättigheter och hållbarhet så att de kan lösas. Den erbjuder ett praktiskt ramverk för rättvisa metoder för att köpa kakao enligt Tonys 5 inköpsprinciper: använda 100 % spårbara kakaobönor, betala ett högre pris, stödja starka bönder genom att stärka kooperativ, engagera sig i långsiktiga direkta partnerskap och fokusera på kakaokvalitet och produktivitet för att optimera avkastningen.

Den är inte längre ny, men den är förbättrad
Sedan Tony's Open Chain lanserades i mars 2019 har vi skalat upp den och gjort den jämn lättare att gå med och hitta för alla typer av choklad. En plug-and-play-uppsättning gör att nya uppdragsallierade över hela världen kan komma ombord på bara ett par månader och bli föregångare inom hållbarhet till nästa kakaosäsong. Och med tillsats av 100 % spårbart kakaosmör till inköpsblandningen kan vit choklad nu produceras lika rättvist som mörk choklad och mjölkchoklad. Extra bonus, genom att köpa kakaosmör genom Tony's Open Chain, har efterfrågan på bönvolymen nästan tredubblats under 2020/2021, och fler bönor betyder mer inverkan för kakaobönderna.

En öppen inbjudan till ett nytt uppdrag allies
Mission allies är namnet vi ger till chokladmakare som går med i Tony's Open Chain så att vi tillsammans kan göra 100 % slavfria till normen inom choklad. Olagligt barnarbete och modernt slaveri är chokladindustrins bittra sanning. Och vi bjuder in fler chokladtillverkare att bli en del av den söta lösningen. Den ledande holländska stormarknadskedjan Albert Heijn är redan ombord och de har precis slutfört omvandlingen av hela sin leveranskedja av Delicata-sortimentet. Under de kommande månaderna kommer två stora namn i Tyskland att ansluta sig till Tony's Open Chain.

Om du vill veta mer om hur chokladtillverkningsföretag kan gå med för att förändra normen i branschen, besök www.tonysopenchain.com